RÓTULO & TABELA NUTRICIONAL

Consultoria Elaboração de Tabela Nutricional e Rotulagem de Produtos.

Serviço de consultoria para elaboração de tabelas nutricionais e rotulagem, garantindo conformidade legal e clareza das informações ao consumidor.

Resposta em até 24h
Sigilo Industrial Garantido
Atendimento Nacional Atendemos em todo território nacional
RDC429
Atualização Regulatória 2024-2026

A Nova Era da Transparência Alimentar

A legislação brasileira atingiu o seu nível mais rigoroso. A Lupa Frontal não é apenas uma mudança estética, é um requisito de saúde pública. Na PITRIO, transformamos a complexidade da RDC 429/20 e IN 75/20 em segurança jurídica para sua marca.

01

Design de Lupa (FOP)

Cálculo exato de limiares para Açúcares Adicionados, Gorduras e Sódio. Implementação do selo de advertência frontal para evitar interdições fiscais.

02

Engenharia Normativa

Adequação técnica de fontes (Arial/Helvetica), espaçamentos de linhas e contraste. O rigor visual é o que separa o deferimento do indeferimento no registro.

03

Segurança Alergênica

Gestão crítica da RDC 727/2022. Organização de ingredientes por peso e advertências de impacto para evitar recalls e proteger consumidores.

Precisão Analítica

Cálculos de Precisão
Laboratorial Digital

Na PITRIO, eliminamos a margem de erro. Atuamos com modelagem matemática avançada para garantir que sua tabela nutricional seja uma prova técnica incontestável perante a fiscalização.

Bases de Dados Integradas

Cruzamento de dados entre TACO, IBGE e USDA para perfis de macro e micronutrientes.

Fatores de Conversão Atwater

Aplicação exata de coeficientes calóricos conforme a natureza bioquímica de cada insumo.

Regras de Arredondamento RDC 429

Conformidade absoluta com as casas decimais e limites de "não contém" da nova lei.

VALIDADO
ANVISA

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Porções por embalagem: 10
Porção: 50g (1 unidade)

Nutrientes 100g 50g %VD*
Valor energético (kcal)2501256
Carboidratos (g)30155
Açúcares totais (g)105-
Açúcares adicionados (g)848
Proteínas (g)12612

*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

Layout de acordo com o padrão visual obrigatório (Fundo Branco/Letras Pretas).

Cuidado Crítico: O Gatilho do Recall

Erros na declaração de ALERGÊNICOS (RDC 727/22) e LACTOSE são as maiores causas de apreensão imediata de mercadoria e multas pesadas. Na PITRIO, realizamos uma auditoria de tripla camada para garantir que seu rótulo seja uma barreira intransponível contra falhas técnicas e sanções do Procon e Vigilância Sanitária.

AUDITAR MEU RÓTULO ATUAL
Branding & Compliance

Design que Comunica e Vende

Um rótulo técnico não precisa ser feio. Ele deve atrair o olhar e transmitir segurança em milissegundos, convertendo o "comprador" em "cliente fiel".

Arquitetura de Informação
Estratégica

Dominamos a hierarquia visual para que os diferenciais competitivos (Clean Label) brilhem na gôndola, mesmo sob o rigor das "Lupas" obrigatórias. Transformamos restrições em organização visual premium.

INC: Potencialização de
Claims Nutricionais

Seu produto é "Fonte de Fibras", "Rico em Proteínas" ou "Zero Açúcares"? Aplicamos rigorosamente a RDC 429/20 para autorizar o uso legal de alegações que agregam valor e justificam o seu preço no mercado.

+ VALOR PERCEBIDO + SEGURANÇA JURÍDICA
3s
TEMPO MÉDIO DE
DECISÃO NA GÔNDOLA
75%
DOS CONSUMIDORES
LEEM A TABELA NUTRICIONAL
100%
DE RIGOR TÉCNICO
PITRIO CONSULTORIA
Protocolo de Segurança

O Check-list de
Blindagem PITRIO

Nossa metodologia cobre os 12 pontos críticos de fiscalização do MAPA e ANVISA, garantindo que seu produto entre no mercado sem barreiras.

Denominação

Definição técnica do nome de venda baseada no RTIQ específico. Evite o erro comum de usar nomes comerciais como nomes técnicos.

Aditivos & INS

Declaração rigorosa de corantes, conservantes e aromas por função tecnológica. Transparência total exigida pela RDC 727.

Origem & Selos

Padronização de carimbos SIF, SIE ou SISBI. Rastreabilidade completa com dados de fabricante e fracionador conforme a lei.

Conservação

Instruções precisas de validade e armazenamento pós-abertura. Um ponto crítico de segurança alimentar e fiscalização.

SISTEMA DE VERIFICAÇÃO EM CONFORMIDADE COM RDC 429/2020 E IN 75/2020
Análise de Vulnerabilidade

O Custo Real da
Não Conformidade

Muitas empresas tratam a rotulagem como "detalhe", até que o detalhe se torna o motivo do encerramento das atividades.

Multas Gravíssimas: Autuações que podem paralisar o fluxo de caixa da empresa de imediato.
Apreensão & Descarte: Perda total de lotes e materiais de embalagem não conformes.
Barreiras Comerciais: Grandes redes varejistas banem marcas com histórico de irregularidades.

Radar Fiscal 2025/2026

RIGOR DA FISCALIZAÇÃO CRÍTICO
INTENSIDADE DE RECALLS (BRASIL) ALTO

As novas Consultas Públicas e RDCs exigem uma adequação imediata para evitar notificações sanitárias irreversíveis.

Sua marca está blindada?

SOLICITAR AUDITORIA PREVENTIVA
COMPLIANCE MULTIDISCIPLINAR

Conformidade por Esfera Reguladora

A rotulagem técnica não é universal. Cada categoria de produto exige a interpretação de uma pirâmide normativa específica. A PITRIO blinda sua operação contra o conflito de interpretações fiscais.

MAPA | SIF · SISBI

Proteína Animal & Laticínios

  • RIISPOA: Adequação total ao Decreto 9.013/17 e normas complementares do DIPOA.
  • Carimbos Oficiais: Dimensionamento e tipografia conforme Circular nº 1/2017.
Aprovação Digital

Expertise em trâmites via PGA-SIGSIF para registro imediato.

MAPA | DIPOV

Bebidas, Vinhos e Azeites

  • Lei 8.918: Padronização técnica de denominações e graduação alcoólica.
  • Rastreabilidade: Gestão de lotes e validade para envase e exportação.
Diferencial Global

Adequação de rótulos para Importação e Exportação (Vinhos e Destilados).

ANVISA | VISA

Industrializados & Suplementos

  • RDC 429 & IN 75: Engenharia visual de Lupa Frontal e Tabela Nutricional.
  • Claims: Validação de alegações de saúde e funcionalidade (Integral/Light).
Suplementação

Especialistas em RDC 243 e registro de Suplementos Alimentares.

Update Antecipado 2025/2026

Vanguarda Regulatória: Consultas Públicas 1357 e 1358

A PITRIO já integra as diretrizes das novas CPs em seus projetos. Estamos antecipando as mudanças em Advertências Nutricionais (FOP) e as novas métricas de Sustentabilidade em Embalagens. Não espere a lei entrar em vigor para se adequar.

ANTECIPE-SE AGORA
Análise de Risco Operacional

Sua marca suportaria um
Recall hoje?

Um erro na declaração de um único alérgeno ou um arredondamento incorreto na tabela nutricional não é apenas um deslize: é um gatilho para a destruição de valor da sua empresa.

Dano Financeiro

Multas administrativas astronômicas e perda total imediata de estoque e embalagens.

Quebra Comercial

Descredenciamento punitivo em grandes redes varejistas e perda de contratos globais.

Simulador de Impacto 24h

RISCO DE APREENSÃO (ANVISA/MAPA) 95%
CONFORMIDADE ATUAL MÉDIA 15%

Metologia baseada em auditorias preventivas realizadas pela PITRIO em indústrias de médio e grande porte em 2024/2025.

VERIFICAR MEU NÍVEL DE RISCO
WORKFLOW PITRIO

Metodologia de Precisão Absoluta

Diferente de geradores automáticos que ignoram a complexidade bioquímica, nossa análise cruza três camadas de verificação técnica e jurídica.

Análise Bromatológica
Digital

Cruzamento de software avançado com as bases TACO, IBGE e USDA. Garantimos que o Valor Diário (%VD) seja calculado sobre a composição centesimal exata do seu produto.

FOCO LEGAL

Compliance
Jurídico-Sanitário

Cada termo e milímetro do seu rótulo é conferido contra o RIISPOA (MAPA) e as RDCs da ANVISA. Blindagem total contra interpretações fiscais ambíguas.

Otimização de
Claims & Marketing

Identificamos oportunidades de INC (Informação Nutricional Complementar). Validamos legalmente se seu produto pode alegar ser "Rico em Fibras" ou "Baixo em Sódio".

Todos os nossos processos seguem o padrão de auditoria para certificações BRCGS e IFS Food.

CONHECER DETALHES DA AUDITORIA
Workflow de Engenharia

Como Blindamos seu Rótulo

01
Diagnóstico de Formulação

Análise profunda da lista de ingredientes e QUID (Quantificação de Ingredientes) para enquadramento no RTIQ correto.

02
Cálculo e Design Técnico

Geração da Tabela Nutricional via software bromatológico e aplicação precisa da Lupa (FOP) conforme IN 75.

03
Validação Multicamadas

Revisão final cruzada contra as atualizações da ANVISA e MAPA 2025. Verificação de fontes, milímetros e claims.

Entrega do Dossiê

Você recebe o Dossiê de Rotulagem PITRIO: documentação completa e pronta para impressão ou registro oficial.

Agilidade sem perda de rigor: Projetos entregues com laudo técnico assinado.

Não espere a fiscalização bater à sua porta.

Antecipe-se às normas de 2025 e garanta a perenidade da sua marca no varejo.

QUERO REGULARIZAR MEUS PRODUTOS AGORA
VALIDAÇÃO TÉCNICA

O Que Nossos Clientes Dizem

Empresas de todo o Brasil confiam na PITRIO para alcançar conformidade sanitária e excelência em segurança dos alimentos.

“A PITRIO simplificou todo o processo de registro e nos ajudou a obter o Selo de Inspeção. Hoje vendemos com segurança para todo o país por meio do SISBI.”

JM
João Marcos
CEO de Indústria de Laticínios

“Os treinamentos de BPF e APPCC elevaram a qualidade e reduziram nossos riscos de contaminação. Profissionalismo e domínio técnico exemplar.”

MO
Maria Oliveira
Gerente de Qualidade

“Equipe técnica ágil. A assessoria em rotulagem nos colocou à frente da concorrência, garantindo conformidade com as novas RDCs da ANVISA.”

PS
Pedro Santos
Proprietário de Agroindústria

Junte-se a mais de 200 indústrias regularizadas. SOLICITAR REFERÊNCIAS TÉCNICAS